Unterrichtsmaterialien - WasserWerkstatt
Die WasserWerkstatt bietet im Besonderen für den
Unterricht rund um das Thema Wasser ideale Vorlagen. Spannend aufbereitet und klar gegliedert bietet die WasserWerkstatt die Themenserie "Wasserversorgung", "Wasserqualität", "Wasser als Lebensmittel", "Wasser als Lösungsmittel", "Element Wasser" und "Der blaue Planet".
Sie können hier alle Unterlagen einfach downloaden oder bei AQA gratis unter office@aqa.at als Ausdruck anfordern (Achtung begrenzte Stückzahl)!
Die WasserWerkstatt wird in Kooperation mit unseren Partnern, dem Lebensministerium und AQA, erstellt.
Blauer Planet
Während es nach heutigem Wissensstand im ganzen Universum Wasser in Form von Eis und Dampf gibt, scheint es in flüssiger Form außerhalb der Erde nur sehr selten vorzukommen. Grund hierfür ist, dass es nur in einem engen Temperaturspektrum flüssig existiert. Unser Planet ist der einzige in unserem Sonnensystem, auf dem es Meere, Flüsse, Seen und Eiskappen gibt. Auf dem Merkur gibt es Dampf und während es auf dem Mars einmal flüssiges Wasser gab, ist, jetzt nur mehr Eis vorhanden. Aber weder Eis noch Dampf ermöglichen Leben, nur Wasser in seiner flüssigen Form schafft das.
Wasser als Lösungsmittel
Wasser nimmt auch deshalb eine so prominente Rolle in unserer Welt ein, weil es ein exzellentes Lösungsmittel ist. Sehr viele Stoffe lösen sich in Wasser und können sich nur in einer wässrigen Lösung zu den organischen Molekülen verbinden, die das Leben ausmachen. Da es ein so gutes Lösungsmittel ist, ist Wasser gleichzeitig auch ein sehr wichtiges Transportmittel für die in ihm gelösten Stoffe wie Nährstoffe, Gase oder Abfallstoffe.
Der Lösungskraft von Wasser begegnen wir auf täglicher Basis. Ob die Härte unseres Trinkwassers, die Verwitterungserscheinungen an Gebäuden, oder der Genuss von süßem, heißen Tee im Winter: Alles ist bedingt und wird ermöglicht durch gelöste Stoffe im Wasser.
Wasser als Lebensmittel
Ohne Wasser gibt es kein Leben. Wir selbst bestehen vor allem aus Wasser. Als Säuglinge bestehen wir zu mehr als 90%, als Greise immerhin noch zu ca. 45% aus Wasser. Dabei sind die Stoffwechsel und Temperaturregulation die wichtigsten Aufgaben von Wasser im Körper. Die Haut ist das Hauptfeuchtigkeits-Reservoir und speichert rund ein 1/4 der gesamten Flüssigkeitsmenge. Eine mangelnde Flüssigkeitszufuhr führt zu zahlreichen Folgeerkrankungen, die ein Problem für die Gesundheit darstellen können. Von den zwei bis drei Litern Wasser, die wir täglich zu uns nehmen sollten, kommt das meiste über das Trinken und natürlich über die Nahrung, die ja auch zu großen Teilen aus Wasser besteht wie zum Beispiel Obst und Gemüse.
Wasserqualität
In Österreich ist eine hohe Wasserqualität und Versorgungssicherheit eine Selbstverständlichkeit. Unser Trinkwasserbedarf kann zur Gänze aus geschützten Quell- und Grundwasservorkommen gedeckt werden.
Damit diese Qualität auch in den Haushalten ankommt, ist eine lückenlose Überwachung in der Qualitätskette von Nöten. Sind nicht schon von Natur aus sämtliche Qualitätsanforderungen gegeben, so wird das Wasser für den täglichen Gebrauch noch entsprechend behandelt.
Wasserversorgung
In Österreich sind wir in der glücklichen Lage, unsere Bevölkerung täglich mit ausreichend sauberem Trinkwasser versorgen zu können. Der Trinkwasserbedarf kann dabei zu 100 % durch Grund- und Quellwasser gedeckt werden. Durchschnittlich gebraucht jeder österreichische Haushalt 130 Liter Wasser täglich. Das meiste Wasser im Haushalt wird dabei für die Hygiene (Duschen/Baden und das WC) gebraucht.
Für die tägliche Versorgung mit frischem Trinkwasser leisten die rund 5.500 Wasserversorgungsunternehmen mit über 1.000 Brunnen und 1.570 Pumpwerken ganze Arbeit.
Element Wasser
Während es nach heutigem Wissensstand im ganzen Universum Wasser in Form von Eis und Dampf gibt, scheint es in flüssiger Form außerhalb der Erde nur sehr selten vorzukommen. Grund hierfür ist, dass es nur in einem engen Temperaturspektrum flüssig existiert.
Unser Planet ist der einzige in unserem Sonnensystem, auf dem es Meere, Flüsse, Seen und Eiskappen gibt. Auf dem Merkur gibt es Dampf und während es auf dem Mars einmal flüssiges Wasser gab, ist jetzt nur mehr Eis vorhanden. Aber weder Eis noch Dampf ermöglichen Leben, nur Wasser in seiner flüssigen Form schafft das.





